Ricetta Torta Yogurt e Lamponi di ricettedimaria
Ricetta Torta Yogurt e Lamponi di ricettedimaria

1.1mila

Dolci

Torta Yogurt e Lamponi

50m
Facile

Questa è una torta soffice, leggera, adatta alla colazione. Il gusto dei lamponi si fonderà alla perfezione con lo yogurt e si creerà una dolcezza del tutto naturale! Ovviamente è ottima anche come merenda per i bambini, umida al punto giunto, senza burro, con solo olio di semi e yogurt! Si conserva per 2-3 giorni sotto una campana per dolci.

Questa è una torta soffice, leggera, adatta alla colazione. Il gusto dei lamponi si fonderà alla perfezione con lo yogurt e si creerà una dolcezza del tutto naturale! Ovviamente è ottima anche come merenda per i bambini, umida al punto giunto, senza burro, con solo olio di semi e yogurt! Si conserva per 2-3 giorni sotto una campana per dolci.

altre ricette simili

Ingredienti

10

Porzioni

sale

1 pizzico

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Torta Yogurt e Lamponi

1 di 6

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il pizzico di sale, la vaniglia e la scorza del limone. Montiamo con le fruste elettriche.

2 di 6

Aggiungiamo l’olio a filo, lo yogurt ed infine la farina e lievito setacciati.

3 di 6

Fermiamo le fruste elettriche e proseguiamo con un cucchiaio di legno. Laviamo i lamponi e dividiamoli in due. La prima metà uniamola all’impasto. Mescoliamo delicatamente.

4 di 6

Versiamo il composto in uno stampo da 24cm di diametro imburrato e infarinato, livelliamo e disponiamo in superficie i lamponi rimanenti.

5 di 6

Inforniamo in forno caldo a 180°C per 35-40 minuti. Facciamo la prova stecchino per capire la cottura!

6 di 6

Sforniamo, lasciamo raffreddare e spolverizziamo lo zucchero a velo!

tags

Potrebbero piacerti anche...