Ricetta Involtini di pasta fillo e feta di valechecucina

Involtini di pasta fillo e feta

Involtini di pasta fillo e feta

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Immancabili per l’aperitivo, perchè sono BUONISSIMI e si preparano davvero in poco poco tempo! Pasta fillo, feta, olio e spezie, non serve altro per questi involtini sfiziosi e croccanti! Cuociono letteralmente in 10 minuti e puoi personalizzarli con le spezie che preferisci ed intingerli nelle salsine più varie! Io te ne propongo una con yogurt greco, menta fresca e succo di limone!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Dividi ogni foglio di pasta fillo in 4 rettangoli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Involtini di pasta fillo e feta

STEP 2

Taglia a fettine la feta e passala nell’intingolo che avrai creato mescolando all’olio d’oliva le spezie.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Involtini di pasta fillo e feta

STEP 3

Unghi appena con dell’olio di semi i bordi della pasta fillo e arrotola a formare l’involtino.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Involtini di pasta fillo e feta

STEP 4

Cuoci gli involtini con la chiusura verso il basso in friggitrice ad aria per 10 minuti a 200 gradi o in forno a 200 gradi per 15 minuti, o comunque fino a doratura.

STEP 5

Prepara una salsa d’accompagnamento con yogurt greco, limone 🍋 e menta fresca!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Involtini di pasta fillo e feta
Lo chef consiglia:
Un’ottima variante per la salsa è sostituirla con del miele! il contrasto dolce-salato di miele e feta è da urlo.
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