STEP 1

Metti a bollire acqua e aceto con il sale.

STEP 2

Separa le favette tra grandi e piccole.

STEP 3

Appena l' acqua raggiungerà l' ebollizione tuffa le favette piccole e lasciale 2 minuti dal momento che riprende a bollire.

STEP 4

Scola e cospargi su un panno senza ammorbidente.

STEP 5

Ripeti l' operazione con le favette grandi lasciandole qualche minuto in più.

STEP 6

Una volta che saranno tutte raffreddate invasa alternando gli strati con gli aromi scelti da te.

STEP 7

Son buonissime anche con pepe nero, erba aglina e menta.

STEP 8

Miscela gli olii e versali nei barattoli assicurandoti che le bolle d' aria vengano in superficie.

STEP 9

Chiudi e conserva in frigo per massimo 3 settimane/ 1 mese.