Farfalle fredde
Farfalle fredde
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Ingredienti
farfalle150 g
parmigiano a dadini mignonq.b.
carota a dadini1
mozzarella a dadiniq.b.
olive a rondelleq.b.
cetriolo a dadini½
saleq.b.
olio olivaq.b.
piselli bollitiq.b.
Procedimento
STEP 1
Bollire in acqua bollente e salata la pasta. Nel frattempo tagliare tutti gli ingredienti e metterli da parte. Bollire i piselli e farli raffreddare.
STEP 2
Una volta cotta lasciare raffreddare bene e unire gli ingredienti tagliati in precedenza, il tonno e un filo d' olio. Mettere in frigo e servire fredda .
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