STEP 1

Srotolare la pasta phillo e dividere il foglio in due, con un pennello ungere bene le due metà e piegare su se stesse, farcire con un po’ di prosciutto e un pezzo di formaggio, chiudere a triangolo

STEP 2

Proseguire per tutti gli altri strati di pasta nella stessa maniera, posizionare i triangoli su una teglia ricoperta di carta forno, spennellare la superficie con un mix di olio e acqua dopodiché cuocere in forno a 200 gradi per 10 min

STEP 3

Fino a quando non saranno croccanti e ben dorate