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Dolci
Dolce Chjina
1g
Facile
Il dolce più antico della Calabria, che si realizza tra carnevale e Pasqua
Il dolce più antico della Calabria, che si realizza tra carnevale e Pasqua
Ingredienti
5
Porzioni
Per il ripieno
mollica di pane raffermo
1 kg
uvetta idratata
500 g
totali di noci e nocciole
500 g
gr di pezzi di cioccolato
200
buccia di arance
4
tanta cannella
q.b.
miele di fichi
1 lt
caffè
1
Per la frolla
farina 00
1 kg
uova intere 🥚 (nel video ne ho usato due)
4
zucchero
4
lievito
1
vanillina
1
burro sciolto 🧈
100 g
latte 🥛
1
Questa è la ricetta dei miei nonni, un ricordo fatto di paesi di montagna, caminetto e tanta tranquillità
- WladyProcedimento
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