Danubio salato
Danubio salato
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL RIPIENO
Formagginoq.b.
Mix b schär500 g
Latte300 ml
Olio evo50 ml
Zucchero30 g
Uovo1
Sale10 g
Procedimento
STEP 1
Unite la farina con lo zucchero (vi aiuterà nella lievitazione), l’uovo, il sale, il lievito sbriciolato e mescolate con la forchetta
STEP 2
Aggiungete il latte a filo e continuate a mescolare fino ad ottenere un panetto morbido e unite anche l’olio e impastate con le mani
STEP 3
Formate un panetto e lasciate riposare coperto con la pellicola per 2 ore
STEP 4
Dividete il panetto in due parti e formate due filoncini
STEP 5
Dividete ogni filone in 8 pezzetti e formate delle palline al cui interno metterete il formaggio Richiudetele
STEP 6
Oliate una teglia rotonda Adagiate le palline e lasciatele lievitare per 1 ora coperte
STEP 7
Prima di infornare spennellate con tuorlo dell’uovo In forno a 180 gradi per 30 minuti
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IG:Theblondeceliac Alla ricerca di sapori nuovi, combinazioni avvincenti e tutto senza glutine
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