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Antipasti
Danubio rustico
Ingredienti
6
Porzioni
farina
500 g
latte
150 g
uova
2
burro
100 g
zucchero
40 g
sale
10 g
pancetta affumicata
160 g
prosciutto cotto
160 g
scamorza affumicata
300 g
pepe
q.b.
salame dolce
350 g
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Danubio rustico
1 di 7
Aggiungiamo lo zucchero e il sale facciamo sciogliere il burro e lo mettiamo dentro alla casseruola mischiamo bene tutto insieme finché nn diventa una palla.
2 di 7
In una casseruola giungiamo la farina a fontana, nel frattempo aggiungiamo il latte uovo e lievito mischiamo e lo mettiamo dentro la casseruola.
3 di 7
sul Danubio un uovo sbattuto.
4 di 7
Cuociamo nel forno a 180g ventilato per 30 minuti.
5 di 7
Facciamo riposare e una volta cresciuto spennelliamo
6 di 7
Il Danubio è pronto…. Buon appetito
7 di 7
Facciamo riposare x circa 1ora dopo di ke stendiamo L’impasto e facciamo dei cerchietti e mettiamo dentro scamorza,prosciutto cotto,salame dolce, pancetta e pepe e formiamo una pallina.
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