279
Dolci
Danubio dolce
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Danubio dolce
1 di 17
Coprire con pellicola e far lievitare ancora per qualche ora.
2 di 17
Mettere il lievito e il miele nell'acqua e nel latte tiepidi.
3 di 17
Mescolare sino a far sciogliere bene tutto.
4 di 17
Mettere le farine in un recipiente, unire la parte liquida.
5 di 17
Mescolare leggermente con una spatola.
6 di 17
Aggiungere lo zucchero, l’uovo, l’arancia grattugiata, la vanillina.
7 di 17
Impastare sino a far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
8 di 17
Unire poco alla volta il burro morbido a pezzetti.
9 di 17
Incorporarlo un po' alla volta per farlo assorbire uniformemente.
10 di 17
L’impasto a fine lavorazione deve risultare liscio ed omogeneo.
11 di 17
Coprirlo con la pellicola e farlo lievitare per un paio d'ore.
12 di 17
Riprendere l’impasto e ricavare 9 palline (di circa 50 g ognuna).
13 di 17
Metterle su una teglia imburrata ed infarinata.
14 di 17
Appena il Danubio sarà ben lievitato, spennellarlo delicatamente con un po' di latte.
15 di 17
Infornarlo a 180° per circa 20 minuti.
16 di 17
Appena risulterà dorato, controllare la cottura.
17 di 17
Toglierlo dal forno, spolverizzarlo con zucchero a velo e gustarlo come più vi piace!
Potrebbero piacerti anche...