Ricetta Danubio dolce di cucina_e_non_solo
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279

Dolci

Danubio dolce

40m
Facile

Buongiorno a tutti! 馃グ Stamattina per colazione vi offro un dolce soffice e profumato! A me piace gustarlo ancora fumante, spalmarvi all'interno la mia marmellata di clementine...mmh... il profumo intenso degli agrumi e la pasta dolce della brioche sono un qualcosa di indescrivibile! 馃槏 Se sono riuscita a tentarvi con questa specialit脿, provatela anche voi! Semplice semplice da eseguire!

Buongiorno a tutti! 馃グ Stamattina per colazione vi offro un dolce soffice e profumato! A me piace gustarlo ancora fumante, spalmarvi all'interno la mia marmellata di clementine...mmh... il profumo intenso degli agrumi e la pasta dolce della brioche sono un qualcosa di indescrivibile! 馃槏 Se sono riuscita a tentarvi con questa specialit脿, provatela anche voi! Semplice semplice da eseguire!

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Danubio dolce

1 di 17

Coprire con pellicola e far lievitare ancora per qualche ora.

2 di 17

Mettere il lievito e il miele nell'acqua e nel latte tiepidi.

3 di 17

Mescolare sino a far sciogliere bene tutto.

4 di 17

Mettere le farine in un recipiente, unire la parte liquida.

5 di 17

Mescolare leggermente con una spatola.

6 di 17

Aggiungere lo zucchero, l鈥檜ovo, l鈥檃rancia grattugiata, la vanillina.

7 di 17

Impastare sino a far amalgamare bene tutti gli ingredienti.

8 di 17

Unire poco alla volta il burro morbido a pezzetti.

9 di 17

Incorporarlo un po' alla volta per farlo assorbire uniformemente.

10 di 17

L鈥檌mpasto a fine lavorazione deve risultare liscio ed omogeneo.

11 di 17

Coprirlo con la pellicola e farlo lievitare per un paio d'ore.

12 di 17

Riprendere l鈥檌mpasto e ricavare 9 palline (di circa 50 g ognuna).

13 di 17

Metterle su una teglia imburrata ed infarinata.

14 di 17

Appena il Danubio sar脿 ben lievitato, spennellarlo delicatamente con un po' di latte.

15 di 17

Infornarlo a 180掳 per circa 20 minuti.

16 di 17

Appena risulter脿 dorato, controllare la cottura.

17 di 17

Toglierlo dal forno, spolverizzarlo con zucchero a velo e gustarlo come pi霉 vi piace!