STEP 1

Impastare farina, zucchero, uova. Unire a filo il latte con il lievito sciolto, l'olio e infine il sale. Impastare fino ad incordatura.

STEP 2

Trasferire in una ciotola e far lievitare in frigo per 12 ore.

STEP 3

Riprendere l'impasto e formare delle palline da 70 gr, posizionarle in uno stampo da 26cm e far lievitare fino al raddoppio, circa 2/3 ore.

STEP 4

Spennellare con uova e latte e infornare a 190 gradi per 30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare

STEP 5

Decorare e farcire a piacimento