DANUBIO ALL'OLIO
DANUBIO ALL'OLIO
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Impastare farina, zucchero, uova. Unire a filo il latte con il lievito sciolto, l'olio e infine il sale. Impastare fino ad incordatura.
STEP 2
Trasferire in una ciotola e far lievitare in frigo per 12 ore.
STEP 3
Riprendere l'impasto e formare delle palline da 70 gr, posizionarle in uno stampo da 26cm e far lievitare fino al raddoppio, circa 2/3 ore.
STEP 4
Spennellare con uova e latte e infornare a 190 gradi per 30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare
STEP 5
Decorare e farcire a piacimento
Lo chef consiglia:
Il Danubio si può conservare tranquillamente a temperatura ambiente per 3 giorni ben impellicolato!
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Ciao, sono Francesca e ho una passione per i dolci. Da questo amore, ho frequentato una scuola di pasticceria e ho lavorato per alcune pasticcerie, ora voglio condividere con voi i miei dolci☺️
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