Ricetta Cuore di sfoglia. di angy

Cuore di sfoglia.

Cuore di sfoglia.

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Sfoglia con crema pasticcera e cuore di amarene.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Stendere la pasta a sfoglia con matterello e formare due cuori con la formina.cuocere in forno x12m a 180°

STEP 2

In un pentolino mettere il latte portare ad ebollizione nel frattempo sbattere I tuorli in un contenitore con lo zucchero e l amido e la vanillina versare il latte poco alla volta e mettere sul fuoco fino a quando sarà densa. Far raffreddare con pellicola.

STEP 3

Prendere la sfoglia a cuore e con una sacca a posch fare dei ciuffetti di crema e mettere al centro due o tre amarene chiudere con l altra sfoglia sopra e spolverizzate con zucchero a velo.

Lo chef consiglia:
Potete fare più cuori di sfoglia e farcirli io ne ho realizzata una porzione😉
angy

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

angy
8 ricette

Ciao sono Angela una pugliese che vive in campania quindi mi diverto a cucinare i piatti tipici delle due regioni e non solo 🤪mi piace il cibo innovativo , esplorare nuovi posti ,scoprire cibi e gusti esplosivi ,mi piace impiattare sono un po' precisina ma si sa l occhio vuole sempre la sua parte😉

Presente in

©2024 Al.ta Cucina