STEP 1

Stendete la pasta sfoglia e con uno stampo a fiore ricavate tanti fiori

STEP 2

Di pasta sfoglia. Adagiate i fiori di sfoglia nei pirottini di carta. Punzecchiate la pasta con i rebbi di una forchetta e cuocete i cestini in forno a 180 gradi per 15/20 minuti

STEP 3

A cottura ultimata sfornateli e lasciateli raffreddare. Preparate la crema pasticcera: in un pentolino mettete l'uovo intero, il tuorlo, lo zucchero, la farina e la stecca di vaniglia. Sbattete tutto energicamente, unite il latte a filo e girate. Unite la scorza di limone 🍋; fate cuocere la crema sul fuoco, finché non si addensi. Lasciate raffreddare

STEP 4

Componente i cestini. Mettete in ogni cestino di sfoglia la crema. Sulla superficie mettete le ciliegie 🍒 denocciolate. Io ne ho messe tre metà

STEP 5

Servite