STEP 1

Preparate le uova sode e mettete da parte.

STEP 2

Impastate la frolla unendo la farina, lo zucchero, l' ammoniaca, l' olio e le uova (di un uovo inserite solo un tuorlo, se dovesse servire aggiungete anche l' albume).

STEP 3

Lavorate davvero a lungo fino a quando sarà di facile lavorazione. Attenzione, inizialmente l' impasto vi risulterà secco, ma pian piano inizierà a rilasciare l' olio.

STEP 4

Fate riposare l' impasto per 30 minuti.

STEP 5

Date sfogo alla vostra fantasia. Le forme tipiche sono quelle di tarallo intrecciato con l' uovo sodo al centro, oppure la pupa, la cesta, la campana... Potete ritagliare delle forme e farvi aiutare dai bambini.

STEP 6

Decorate con i confettini e infornate a 180 gradi, forno statico, per circa 20 minuti.