STEP 1

Sciogliete il burro fino a portarlo ad un color nocciola e lasciatelo raffreddare.

STEP 2

Versate entrambi gli zuccheri e sbattete bene con una frusta.

STEP 3

Aggiungete le uova una per volta, incorporate le polveri e alla fine le gocce di cioccolato.

STEP 4

Fate riposare l’impasto in frigo per un’ora.

STEP 5

Formate le palline da circa 100 g e mettetele in teglia distanziate: cuocete a 180° per 15/18 minuti e poi aggiungete ancora gocce di cioccolato e sale grosso.