Ricetta Zeppole di SanGiuseppe di Mariomazzei
Ricetta Zeppole di SanGiuseppe di Mariomazzei

114

Dolci

Zeppole di SanGiuseppe

35m

Media

Per la festa del papà dolce unico e gustoso

di

Per la festa del papà dolce unico e gustoso

Ingredienti

6

Porzioni

Per la pasta choux

acqua

120 g

uova (2 uova medie)

100 g

farina 00 60 g di burro

75 g

sale

1

Per la crema pasticcera

tuorli

4

zucchero

100 g

farina

30 g

latte

0.5 lt

vaniglia o buccia di limone grattugiata

q.b.

Per la decorazione

amrena sciroppate

q.b.

zucchero a velo

q.b.

olio semi per friggere

1 lt

Utente Mario
C'è anche un altro procedimento di cottura ed è in forno a 180° per 30/35 minuti. Naturalmente preriscadate sempre prima il forno.
- Mario

Procedimento

tags

Fritto

Compleanno

Per bambini