Crostoni con pesto di noci, burro e acciughe al profumo di aglio
Crostoni con pesto di noci, burro e acciughe al profumo di aglio
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
filoncino di pane1
circa di noci50 g
burro morbido50 g
olive nere denocciolate50 g
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Tagliare il pane a fette e tostarlo in forno
STEP 2
Unire tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una crema
STEP 3
Sfregare sui crostoni l'aglio e spalmare con il pesto ottenuto
STEP 4
Come decorazione si può aggiungere dell'erbetta aromatica e dei gherigli di noci
Lo chef consiglia:
L'aglio è facoltativo io l'ho aggiunto perché si sposa molto con tutti gli ingredienti e poi perché mi piace molto il suo profumo forte e deciso
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katiacusano3
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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