Crostoli della mamma
Crostoli della mamma
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Ingredienti
1
Zucchero1 cucchiaio
Uovo1
Farina 00100 g
Grappa1 cucchiaio
Buccia di limoneq.b.
Olio evo1 cucchiaio
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare uovo, farina, zucchero, grappa e buccia di limone con olio, far riposare l'impasto per 30 minuti e poi formare i crostoli sottili.
STEP 2
Friggere in abbondante olio di semi e cospargere con zucchero a velo q.b.
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