Ricetta Crostata sbriciolata rustica di LaGianna

Crostata sbriciolata rustica

Crostata sbriciolata rustica

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il sapore rustico di questa torta riporta ai vecchi tempi, alla casa in campagna e alla semplicità

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Procedimento

STEP 1

Metti nel robot tutti gli ingredienti e azionalo fino ad ottenere un composto amalgamato. Avvolgilo con pellicola e fallo riposare in frigo per mezz'ora

STEP 2

Trascorso il tempo di riposo rivestire con carta da forno uno stampo da torta diametro 24cm. Con parte dell'impasto rivestirne il fondo aiutandoti con un cucchiaio

STEP 3

Spalmare di marmellata di cachi e aggiungere la mela sbucciata e tagliata a fettine

Immagine del passaggio 3 della ricetta Crostata sbriciolata rustica

STEP 4

Cospargere il tutto con le mandorle a lamelle

Immagine del passaggio 4 della ricetta Crostata sbriciolata rustica

STEP 5

Prendi l'altra parte dell'impasto e fanne delle grosse briciole che farai cadere sopra. Metti ancora delle fettine di mela

Immagine del passaggio 5 della ricetta Crostata sbriciolata rustica

STEP 6

Aggiungi altre mandorle a lamelle e qualche cucchiaio sparso di marmellata sciolta in microonde

Immagine del passaggio 6 della ricetta Crostata sbriciolata rustica

STEP 7

Fai cuocere in forno già caldo a 170° ventilato per circa 40 minuti. Sforna la torta e prima di gustarla, attendi che si raffreddi.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Crostata sbriciolata rustica
Lo chef consiglia:
Puoi usare una marmellata diversa, secondo i tuoi gusti.  Provala accompagnata da un buon caffè o da un buon tè... è ottima!
LaGianna

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Domande e recensioni

LaGianna
106 ricette

Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura

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