Crostata senza burro
Crostata senza burro
Introduzione
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Ingredienti
Uova1
Zucchero100 g
Olio di semi80 ml
Lievito pan degli angeli1 cucchiaino
Farina 00300 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Mescolare uova con zucchero e olio
STEP 2
Aggiungere la buccia di un limone grattugiato, il sale e il pan degli angeli
STEP 3
Mescolare bene col cucchiaio e poco per volta aggiungere la farina
STEP 4
Passare sulla spianatoia e impastare con le mani, stendere la frolla di 5cm
STEP 5
Inburarre e infarinare una teglia da 24cm
STEP 6
Aggiungere marmellata e fare le striscioline
STEP 7
Infornare a 180gradi x 35 /40 minuti
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