STEP 1

In una ciotola con una forchetta lavora l'olio di semi e lo zucchero. Poi aggiungi l'uovo e la farina.

STEP 2

Lavora con le mani il tutto fino ad ottenere un panetto liscio. Ora avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

STEP 3

Prendi 3/4 del panetto e con un mattarello stendilo fino ad ottenere una sfoglia di 1 cm. Bucherella la sfoglia con una forchetta, poi versa le marmellate. Il restante impasto sbriciolalo sulla crostata.

STEP 4

Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 40minuti. Buon appetito!