Ricetta Crostata alle pruge di @nonnacinziachef

Crostata alle pruge

Crostata alle pruge

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Un fiore per festeggiare tutte le donne del mondo

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

Nella ciotola della planetaria, mettete la farina con il burro ammorbidito, fate girare alla velocità 2, quando diventa come sabbia bagnata unite lo zucchero, il sale, il bicarbonato, fate 2 giri per mescolare poi unite 1 uovo alla volta sempre girando, poi la fialetta io in questo caso ho scelto mandorla.

STEP 2

Versate l'impasto sopra un piano da lavoro, impastate ancora un poco, poi formate 2 parti che chiederete con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti, appena pronta stendete sopra a un foglio di carta forno il primo pezzo per fare la base, la mia teglia è 40 x 40, con i scarti o con quella in più usando le formine potete fare il disegno che più vi piace.

STEP 3

Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi x circa 40 minuti, una volta fredda con la gelatina coprite tutto il disegno da voi creato.

STEP 4

AUGURI A TUTTE.

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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
262 ricette

68 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

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