Ricetta Crostata pere e cioccolato di ninahealthystories

242

Dolci

Crostata pere e cioccolato

1h
Facile

Una frolla friabile che racchiude un ripieno al cacao golosa e profumata. E se ti dicessi che e’ anche vegana, con pochi grassi e zuccheri ? Non ti resta che provare la mia crostata

Una frolla friabile che racchiude un ripieno al cacao golosa e profumata. E se ti dicessi che e’ anche vegana, con pochi grassi e zuccheri ? Non ti resta che provare la mia crostata

Ingredienti

8

Porzioni

Utente Ninahealthystories
Puoi aggiungere frutta secca in superficie per un tocco crunchy
- Ninahealthystories

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Crostata pere e cioccolato

1 di 6

Unisci olio, acqua e zucchero. Incorpora anche la farina e lievito setacciati

2 di 6

Impasta velocemente fino ad ottenere un impasto liscio. Formare un rettangolo di pasta, coprire con pellicola e riporre in frigorifero per almeno mezz’ora

3 di 6

Nel mentre, a parte preparare la crema mescolando sul fuoco tutti gli ingredienti avendo cura di mescolare bene per evitare la formazione di grumi

4 di 6

Portare a bollore e mescolare fino ad ottenere una consistenza non troppo densa. Versare in una ciotola di vetro e coprire con pellicola a contatto.

5 di 6

Nel frattempo stendere la frolla in uno stampo da crostata da 22/24 cm

6 di 6

Versare la crema al cacao e ricoprire tutta la superficie con fettine di Pera tagliate sottili, se vuoi aggiungi una spolverata di zucchero

Commenti (0)

tags