Ricetta Crostata pere e cioccolato di mabka_senza_lattosio

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Dolci

Crostata pere e cioccolato

1h
Facile

Una semplice crostata arricchita dalla ganache al cioccolato che si prepara con facilità e vi conquisterà sicuro

Una semplice crostata arricchita dalla ganache al cioccolato che si prepara con facilità e vi conquisterà sicuro

Utente Mabka Senza Lattosio
Potete arricchire le pere facendole caramellare leggermente in padella magari aggiungendo un pochino di cannella e sfumando con il rum
- Mabka Senza Lattosio

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Crostata pere e cioccolato

1 di 9

formate il panetto e mettetelo a riposare in frigorifero qualche ora

2 di 9

stendete una base di frolla e fatela aderire alla teglia

3 di 9

bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta

4 di 9

scaldate la panna e una volta calda unite il cioccolato tagliato a pezzetti, mescolate bene fino a quando non sarà tutto sciolto.

5 di 9

Quando la temperatura del cioccolato sarà scesa aggiungete l'uovo intero e mescolatelo bene

6 di 9

versatelo sulla frolla

7 di 9

tagliate la pera a pezzetti e mettetela nel

8 di 9

cioccolato

9 di 9

cuocete a 180 gradi per circa 20/25 minuti o fino a leggera doratura

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