Crostata morbida con marmellata, fragole e panna!
Crostata morbida con marmellata, fragole e panna!
Introduzione
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Ingredienti
Uova2ย
Zucchero120ย g
Yogurt greco125ย g
Olio110ย ml
Farina200ย g
Vanillina1ย busta
Panna fresca350ย ml
Latte condensato1ย cucchiaio
Marmellata di fragole2ย cucchiai
Fragole300ย g
Procedimento
STEP 1
Preparo la base di crostata iniziando nel montare uova e zucchero nella planetaria, fino a rendere il composto spumoso
STEP 2
Aggiungo l'olio a filo, successivamente lo yogurt greco alla fragola, la buccia di limone grattugiata, la farina setacciata, vanillina e lievito
STEP 3
Verso il composto nello "stampo furbo " e via in forno preriscaldato, statico, per circa 25 minuti
STEP 4
Completamente raffreddata, la farcisco con marmellata di fragole, fragole tagliate a pezzetti e ciuffetti di panna montata con il latte condensato
STEP 5
Completo con fragole e bucce di limone
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Sono Flora e la cucina รจ una delle mie piรน grandi passioni, soprattutto quella napoletana,se ti fa piacere seguimi anche su Instagram per non perderti video e ricette della mia cucina! โบ๏ธ
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