STEP 1

Preparo la base di crostata iniziando nel montare uova e zucchero nella planetaria, fino a rendere il composto spumoso

STEP 2

Aggiungo l'olio a filo, successivamente lo yogurt greco alla fragola, la buccia di limone grattugiata, la farina setacciata, vanillina e lievito

STEP 3

Verso il composto nello "stampo furbo " e via in forno preriscaldato, statico, per circa 25 minuti

STEP 4

Completamente raffreddata, la farcisco con marmellata di fragole, fragole tagliate a pezzetti e ciuffetti di panna montata con il latte condensato

STEP 5

Completo con fragole e bucce di limone