STEP 1

Prepara la base :monta le uova con lo zucchero, aggiugi setacciata la farina ed il lievito , aggiungi anche lo Yogurt

STEP 2

Versa in uno stampo da crostata morbida (25 cm di diametro) e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi 30 min

STEP 3

Prepara la crema:scalda il latte sul fuoco, intanto monta per qualche minuto i tuorli con lo zucchero,aramatizza, aggiungi la farina setacciata.Versa 1/3 del latte caldo mescola,riversa tutto in pentola porta sul fuoco e sfiora il bollore

STEP 4

Assemblea la torta:non appena la base è fredda farcisci con la crema e poi con tanti cubetti di fragole e fettine di kiwi Poni in frigo per qualche ora prima di servire!