STEP 1

Per prima cosa preparare la frolla. Sbattere le uova con lo zucchero, a seguire aggiungere il latte, l'olio, gli aromi, e pian piano la farina setacciata con il lievito. Imburrare una teglia furba per crostate. (furba perché capovogendo il guscio pronto, ne viene fuori il contenitore per la crema) . Versarvi il composto e infornare in forno ventilato a 170° per 30 minuti. Fare raffreddare completamente nella teglia. Nel frattempo preparare la crema : in una terrina amalgamare il mascarpone e la nutella. Inserire in un sac a poche e dressare sul guscio freddo a formare una spirale. Decorare con le fragole e le mandorle tostate un po' in padella. Spolverare infine con dello zucchero a velo.