Crostata di mele con crema pasticcera
Crostata di mele con crema pasticcera
Tempo totale 5 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
12
Farina125 g
Procedimento
STEP 1
Meglio tagliare le mele con una mandolina, io non l'avevo
Lo chef consiglia:
La crema pasticcera va cotta, quindi un tuorlo in meno e si può lasciare un albume, reggerà meglio la cottura.
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