STEP 1

Per la frolla: unire gli ingredienti, impastare e fare ripostrae 30 minuti.

STEP 2

Per la crema al limone: scaldare la panna, unire 2 uova, la maizenza, il latte, il succo di limone e il pizzico di sale.

STEP 3

Fare addensare la crema e raffreddare.

STEP 4

Mescolare la ricotta con o zucchero, aggiungere il succo del frutto della passione e 1 uovo.

STEP 5

Aggiungere la crema di limone.

STEP 6

Distribuiire la frolla in una teglia da 22 cm.

STEP 7

Farcire con la crema e decorare con le classiche strisce.

STEP 8

Cuocere in forno statico a 180°C per 35 minuti.

STEP 9

Sfornare e raffreddare.

STEP 10

Decorare con frutto della passione e cocco.