STEP 1

In una ciotola versare lo zucchero, le uova, l’olio di semi e la buccia del limone o vaniglia. Mescolare energicamente e aggiungere infine la farina un po’ alla volta e il lievito setacciato. La frolla è pronta quando non appiccica più alle dita.

STEP 2

A questo punto stendere la frolla con un mattarello ricoprendo di farina la spianatoia fino a raggiungere uno spessore di 3 mm circa. Stendere la frolla in uno stampo da 26 cm già imburrato,ricoprire bene i bordi e togliere l’eccesso che servirà per realizzare le lasanghe.

STEP 3

Nel frattempo ammorbidire la Nutella scaldandola a bagnomaria o in microonde per pochi secondi. Attenzione a non bruciarla!! Dopodichè versare la Nutella sopra la frolla e livellare bene.

STEP 4

Ora stendere la frolla rimanente aggiungendo altra farina se necessario e con una rotellina taglia pasta ricavare delle strisce regolari posizionandole sopra la crostata.

STEP 5

Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi ricoperta con carta d’alluminio per 20-25 minuti nella parte bassa del forno e 10 minuti scoperta nella parte centrale.