Ricetta Crostata a raggiera di Mamy.chef75

146

Dolci

Crostata a raggiera

45m
Facile

Una crostata con strisce di frolla disposte a raggiera per gustare al meglio la marmellate di albicocche e di ciliegie. Piace a tutti, adatta per la colazione, per la merenda ma anche per qualsiasi occasione.

Una crostata con strisce di frolla disposte a raggiera per gustare al meglio la marmellate di albicocche e di ciliegie. Piace a tutti, adatta per la colazione, per la merenda ma anche per qualsiasi occasione.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Crostata a raggiera

1 di 5

Disporre la farina e il lievito setacciati a fontana su un piano di lavoro. Aggiungere la buccia di limone e arancia grattugiati, lo zucchero e il burro morbido a tocchetti. Versare le uova al centro e lavorare il composto con la punta delle dita.

2 di 5

Formare una palla, coprire con pellicola e far riposare un frigo per 30 minuti.

3 di 5

Prelevare dal composto una piccola parte che ci servirà per fare le strisce e la restante adagiarla in una teglia da forno imburrata e infarinata.

4 di 5

Coprire la frolla con le marmellate e decorare con le strisce disponendole a raggiera.

5 di 5

Cuocere in forno modalità statico a 180° per 30 minuti.

Commenti (0)

tags