Crocchette di patate
Crocchette di patate
Tempo totale 41 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
patate1 kg
saleq.b.
prezzemoloq.b.
uova2
parmigiano grattugiatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire le patate
STEP 2
Una volta cotte schiacciarle con uno schiaccia patate
STEP 3
Aggiungere il prezzemolo, l’uovo, sale e formaggio grattugiato
STEP 4
Con i palmi delle mani leggermente bagnate con dell’olio di semi formare la
STEP 5
Friggere in olio di semi pochi minuti per lato, adagiarli su carta assorbente e servire
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Amo preparare piatti della mia tradizione tra Puglia e Sicilia ♥️ mi piace tanto anche sperimentare sempre nuove ricette 🧇🧁
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