STEP 1

Mettere a bollire le patate

STEP 2

Una volta cotte schiacciarle con uno schiaccia patate

STEP 3

Aggiungere il prezzemolo, l’uovo, sale e formaggio grattugiato

STEP 4

Con i palmi delle mani leggermente bagnate con dell’olio di semi formare la

STEP 5

Friggere in olio di semi pochi minuti per lato, adagiarli su carta assorbente e servire