STEP 1

Per fare le crêpes mischiate tutti gli ingredienti in un frullatore io ho usato il bimby

STEP 2

Mettere in frigo per 40 minuti

STEP 3

Nel frattempo preparate in una padella con aglio e olio i funghi con prezzemolo e sale

STEP 4

Per le zucchine sempre in padella mettete olio cipolla e zucchine

STEP 5

Preparate le crêpes in un padellino imburrato un mestolo la volta

STEP 6

Poi riempitele con funghi formaggio a piacere io ho usato sottiletta

STEP 7

E con zucchine

STEP 8

Passatele in forno spolverizzate di parmigiano

STEP 9

E buon appetito