STEP 1

Mescola l’uovo con il latte, aggiungi farina e cacao e mescola ancora fino ad ottenere una pastella liscia.

STEP 2

Versa un mestolo d’impasto su una padella antiaderente ben calda e cuoci da entrambi i lati.

STEP 3

Quando si staccano i bordi è il momento di girarle.

STEP 4

Farciscile a piacere, io ho scelto la crema alle nocciole, ed eccole pronte.