Crêpes al cacao senza zucchero
Crêpes al cacao senza zucchero
Introduzione
Ingredienti
3
Farina70 g
Uovo1
Bevanda vegetale latte160 ml
Cacao8 g
Procedimento
STEP 1
Mescola l'uovo con il latte.
STEP 2
Aggiungi farina e cacao e mescola ancora fino ad ottenere una pastella liscia.
STEP 3
Versa un mestolo d'impasto su una padella antiaderente ben calda e cuoci da entrambi i lati.
STEP 4
Quando si staccano i bordi è il momento di girarle.
Lo chef consiglia:
Topping a scelta io granella di pistacchi e cremina di acqua e 15 gr cacao amaro
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laseseinpadella
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