STEP 1

Preparare il crème caramel senza cottura è davvero semplicissimo. Mettete ad ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per qualche minuto. Quando i fogli di gelatina saranno molli fate scaldare l'acqua e sciogliere dentro i fogli di gelatina ammollati e strizzati.

STEP 2

Mettere in una ciotola il latte condensato insieme al latte e acqua con sciolti i fogli di gelatina e mescolate bene in modo che si amalgamino perfettamente.

STEP 3

Prendete 6 pirottini usa e getta o in silicone e mettete un cucchiaio o due di caramello (precedentemente fatto con lo zucchero) sulla base.

STEP 4

Versate il composto per il crème caramel dentro ai pirottini.

STEP 5

Mettete tutti i crème caramel senza cottura in frigo e lasciate rapprendere per 2 ore circa.

STEP 6

Una volta che i crème caramel saranno completamente rassodati potete uscirli dal frigorifero e direttamente servirli in un piatto capovolgendo e decorare a vostro piacimento.