Ricetta Couscous vegetariano con caponatina di verdure di ricettinaeasy

Couscous vegetariano con caponatina di verdure

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Couscous vegetariano con caponatina di verdure

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

In collaborazione con Orogel

Introduzione

So che anche voi avete bisogno di questo pranzo fresco, facile, veloce e senza dover stare troppo in cucina!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Reidrata il couscous con acqua calda, sale, olio e basilico e sgranalo per bene.

STEP 2

Nel frattempo cuoci la caponata di verdure in padella con coperchio.

STEP 3

Una volta pronta, aggiungila al couscous insieme ai ceci e lascia insaporire.

STEP 4

Servi con un giro d’olio evo e basilico ed ecco pronto.

Lo chef consiglia:
Un pranzo perfetto da poter gustare anche al mare.
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Immagine prodotto Caponata di verdure Orogel

ingrediente consigliato

Caponata di verdure Orogel

La Caponata di Verdure Gusto Ricco è un mix bilanciato di zucchine, melanzane e peperoni grigliati, conditi con pomodoro e spezie, per un classico della cucina italiana. Pronto in tavola in 4 minuti grazie alla busta microondabile. Ideale come contorno veloce o come condimento per primi piatti, bruschette e torte salate!

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