Ricetta Cosciotto di tacchino alla birra di vincenzo96

Cosciotto di tacchino alla birra

Cosciotto di tacchino alla birra

Tempo totale
3 ore e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Coscia di tacchino rosolata in padella, affogata con una birra ambrata doppio malto e finita di cuocere in forno con contorno di verdure

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Ingredienti

  • Coscia di tacchinoq.b.

  • Birra ambrata300 ml

  • Olioq.b.

  • Saleq.b.

  • Pepeq.b.

  • cipolla dorata1

Procedimento

STEP 1

Rosolare il cosciotto

STEP 2

Aggiungere le verdure

STEP 3

Condire a piacere con sale pepe e/o altre spezie

STEP 4

Aggiungere la birra

STEP 5

Finire la cottura in forno a 180°. Controllare la cottura dopo circa 2h 30min.

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