Ricetta Cookies al burro salato di marta.lucarelli78

Cookies al burro salato

Cookies al burro salato

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Il burro salato regala un delizioso contrasto con lo zucchero e il cioccolato fondente!

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Lavora il burro morbido con gli zuccheri e la vaniglia; unisci la farina, il bicarbonato e le uova; una volta che saranno ben amalgamati, aggiungi il cioccolato fondente tagliato grossolanamente.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cookies al burro salato

STEP 2

Unisci la farina, il bicarbonato e le uova. Otterrai un composto morbido e ancora appiccicoso.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cookies al burro salato

STEP 3

Non ti resta che aggiungere il cioccolato fondente tagliato grossolanamente.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cookies al burro salato

STEP 4

A questo punto, con l’aiuto di un cucchiaio, disponi i mucchietti di impasto, ben distanziati, su una placca del forno rivestita.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cookies al burro salato

STEP 5

Cuoci per 10/15 minuti a 180 gradi, i biscotti saranno pronti quando risulteranno dorati ai bordi.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cookies al burro salato
Lo chef consiglia:
Se preferite un aspetto più chiaro e liscio, sostituite lo zucchero di canna con quello bianco e i 50 g di zucchero bianco con pari peso di zucchero a velo!
marta.lucarelli78

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Domande e recensioni

marta.lucarelli78
6 ricette

…almeno in cucina facciamola semplice, che già là fuori è un casino!

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