Colomba pasquale
Colomba pasquale
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Ingredienti
Farina350Β g
Uova3Β
Latte170Β ml
Olio evo80Β ml
Zucchero100Β g
Aroma mandorle1Β fialetta
Limone scorzaq.b.
Arance scorzaq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi e montare a neve i secondi
STEP 2
In un altro recipiente sbattere i tuorli con lo zucchero
STEP 3
Aggiungere prima il latte e poi l'olio a fino e continuare a lavorare il composto.
STEP 4
Versare piano piano la farina e amalgamare il tutto.. Poi aggiungere le scorze di limone e arancia e dopo la fiala alle mandorle.. Continuare a lavorare. Aggiungete anche dei canditi se volete
STEP 5
Infine mettere nel composto il lievito e alla fine, versare il composto nella forma per la colomba.
STEP 6
Guarnire con dei zuccherini e mandorle intere o tagliate sottili. Infornare per 40 minuti a 180g
STEP 7
Lasciarla raffreddare e assaggiare la vostra colomba
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ciao, mi chiamo Giorgia e adoro cucinare.. se vi va seguite le mie ricette. Mi trovate anche su fb e instagram
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