STEP 1

Aprire a libro i gamberi senza togliere il carapace togliere il filo nero sciacquarli e asciugarli bene.

STEP 2

Tagliare a fettine l'aglio,spezzettare il prezzemolo,sbucciare il limone(fare attenzione a non prelevare il bianco se no potrebbe rilasciare l'amaro).

STEP 3

Mettere in un frullatore il pangrattato la buccia del limone il prezzemolo l'aglio un piccolo goccio di olio sale e pepe frullare fino quando non si sono amalgamati bene tutti gli ingredienti.

STEP 4

Preriscaldare il forno a 180° gradi.

STEP 5

Prendere il vassoio del forno e rivestirlo con carta da forno oliarla leggermente aggiungere un po(poco)del frullato.

STEP 6

Appoggiare le code(non si devono sovrapporre)versare sopra un po' di olio e spennellarle bene spargere sopra il frullato versare ancora qualche goccia di olio.

STEP 7

Infornare per circa 15 minuti(fare attenzione alla cottura perchè altrimenti diventano duri e stopposi).