Ricetta Cioccolatini proteici di _paola_catalano

Cioccolatini proteici

Cioccolatini proteici

Tempo totale
2 ore e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce con pochi ingredienti e senza cottura. Bastano 2 banane mature, cacao amaro e un po' di cioccolato fondente. Amalgamare il tutto unendo la farina di mandorle. Poi mettere negli stampi e riporre in frizer. Una volta pronti servire i cioccolatini spolverati con cioccolato fondente e sale grattugiato al momento x un fine pasto o come piccolo dessert senza sensi di colpa.

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Ingredienti

20

Procedimento

STEP 1

Prendere 2 banane mature.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 2

Schiacciarle con una forchetta.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 3

Sciogliere il cioccolato a bagno Maria con un cucchiaio di burro di cocco.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 4

Una volta pronto e intiepidito, aggiungere la polpa di banana unire la farina di mandorle e di seguito il cacao amaro.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 5

Amalgamare bene e versare negli stampi.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 6

Mettere in frizzer x 2 ore.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 7

Sformare i cioccolatini e servirli con cioccolato fondente e sale tritato al momento .

Immagine del passaggio 7 della ricetta Cioccolatini proteici

STEP 8

✅Non avendo utilizzato nessuno zucchero, il sale accentuerà il dolce della banana.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Cioccolatini proteici
Lo chef consiglia:
Servire i cioccolatini 30 minuti dopo averli tirati fuori dal frizer, avranno la giusta consistenza.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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