STEP 1

In una ciotola lavora a crema il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo. Sciogli a bagnomaria il cioccolato bianco e incorporalo alla crema di formaggio

STEP 2

In un mixer sbriciola finemente i biscotti secchi, lasciandone un cucchiaio da parte per la guarnizione, e il resto versalo nella ciotola con la crema. Unisci anche la purea di zucca e le spezie. Amalgama bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Copri con la pellicola e metti in frigorifero per 2 ore.

STEP 3

Forma delle palline grandi come una noce. Poggiale su un vassoio rivestito da carta forno. Metti nel freezer per un’ora.

STEP 4

Sciogli il cioccolato fondente e immergi una ad una le palline di zucca. Poggiale su un vassoio rivestito da carta da forno e guarnsci con i biscotti sbriciolati, messi da parte. Poni i cioccolatini in frigorifero per far rapprendere il cioccolato.