STEP 1

Innanzitutto iniziamo facendo sciogliere il burro e lo lasciamo intiepidire. Nel frattempo, in una ciotola uniamo gli ingredienti secchi:farina, zucchero, lievito sbriciolato e sale. Mescoliamo il tutto.

STEP 2

Adesso, in un'altra ciotola uniamo gli ingredienti liquidi:latte e acqua a temperatura ambiente l'uovo sbattuto e infine il burro. Mescoliamo bene.

STEP 3

Adesso, versiamo i liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e impastiamo bene. (potete fare tutto tranquillamente danche con un cucchiaio)

STEP 4

Copriamo per bene l'impasto con pellicola e canovacci e facciamo lievitare per un'ora.

STEP 5

Trascorso il tempo di lievitazione stendiamo l'impasto su un piano da lavoro infarinato, spennelliamo per bene la superficie con del burro sciolto e infine cospargiamo tutta la base con lo zucchero e la cannella precedente mischiati.

STEP 6

Ora arrotoliamo l'impasto su se stesso e con un coltello tagliamo le nostre girelle. Le adagiamo su una teglia precedente imburrata e coperta di altro zucchero e cannella e facciamo lievitare per un'altra ora.

STEP 7

Dopo di che, non ci resta che cuocerli a 180 gradi per 30 minuti circa.

STEP 8

Per renderli più golosi, una volta sfornati, si possono accompagnare con una glassa di zucchero.

STEP 9

Per prepararla bisogna sciogliere 3 cucchiai di zucchero a velo con 2 cucchiai di acqua!

STEP 10

E i Cinnamon rolls sg sono pronti!