STEP 1

Lavorate a crema il burro con lo zucchero di canna fino ad ottenere una consistenza soffice.

STEP 2

Unite il latte tiepido.

STEP 3

Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungete la farina, 2 cucchiai di mix di spezie, un pizzico di sale, il lievito e la vaniglia.

STEP 4

Distribuite l’impasto negli stampini per muffin (le dosi sono per 12 dolcetti).

STEP 5

Cuocete in firno a 180 gradi per 25 minuti.

STEP 6

Mentre aspettate che si freddino, preparate lo zucchero aromatizzato mescolando il cucchiaio di spezie rimasto e lo zucchero semolato.

STEP 7

Fondete 10 g di burro e spennellate la superficie dei muffin.

STEP 8

Tuffateli nello zucchero e servite!