Čimbur s mesom
Čimbur s mesom
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Burroq.b.
Olio d'olivaq.b.
Brodo2 cucchiai
Salsa di pomodoro3 cucchiai
Uova4
Sale e pepeq.b.
Paprikaq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere la cipolla nel burro e olio.
STEP 2
Aggiugere la carne, sale e pepe, la paprika, il brodo e salsa di pomodoro.
STEP 3
Creare 4 buchi dove rompere le uova.
STEP 4
Cuocere 5/7 minuti coperto.
Lo chef consiglia:
Aggiungi un cucchiaio di Ajvar caldo o delicato [crema spalmabile simile a peperoni e melanzane] per un sapore unico.
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