Cimabellone della nonna
Cimabellone della nonna
Introduzione
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Ingredienti
Uova4
Zucchero180 g
Latte150 g
Olio di semi (girasole o mais)120 g
Farina 00 setacciata300 g
Bustina di lievito per dolci1
Zucchero in granella per decorareq.b.
Procedimento
STEP 1
una ciotola, rompere le 4 uova e sbatterle
STEP 2
Aggiungere 180 g di zucchero e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
STEP 3
Versare 150 g di latte e 120 g di olio di semi, continuando a mescolare.
STEP 4
Setacciare 300 g di farina 00, 1 bustina di vanillina e 1 bustina di lievito per dolci, poi amalgamare il tutto.
STEP 5
Versare il composto in uno stampo per ciambella e decorare con zucchero in granella.
STEP 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
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