STEP 1

Uscite la panna dal frigo. In una ciotola rompete le uova e aggiungete lo zucchero, iniziate a montare con le fruste elettriche.

STEP 2

Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, aggiungete la vanillina e la buccia di limone. Poi, la farina e il lievito, e la panna a temperatura ambiente, alternandoli mentre montate.

STEP 3

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti.

STEP 4

Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.