Ciambellone soffice al limone e yogurt senza glutine
Ciambellone soffice al limone e yogurt senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
Uova3Β
Zucchero a velo a veloq.b.
Farina senza glutine mix farine per dolci @agluten250Β g
Zucchero150Β g
Yogurt bianco150Β g
Olio di semi di girasole80Β ml
Lievito per dolci1Β bustina
Procedimento
STEP 1
In una ciotola montate bene le uova con lo zucchero,aggiungete la scorza e il succo del limone, l'olio e lo yogurt sempre continuando a lavorare con le fruste.
STEP 2
Poi aggiungete la farina un po' alla volta e continuate con le fruste.
STEP 3
Infine aggiungete il lievito, lavorate con le fruste ancora per qualche minuto finchΓ© il composto non risulta liscio e omogeneo.
STEP 4
Cuocete in uno stampo per ciambellone oliato ed infarinato in forno preriscaldato a 180Β° per 35/40 min.
STEP 5
Una volto pronto,spolverate con lo zucchero a velo e decorate a piacere.
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