Ciambellone alla Nutella.
Ciambellone alla Nutella.
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Zucchero di canna130 g
Latte200 ml
Farina 00180 g
Lievito per dolci1 bustina
Vanillina1 bustina
Nutella5 cucchiai
Nocciole tostate1 manciata
Procedimento
STEP 1
Tritare grossolanamente le nocciole e tenerle da parte.
STEP 2
Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
STEP 3
Aggiungere il latte, poi la farina e il lievito setacciati.
STEP 4
Unire la vanillina e infine la Nutella, mescolando bene.
STEP 5
Incorporare le nocciole tritate all’impasto.
STEP 6
Versare il composto nello stampo da 22 cm imburrato e infarinato.
STEP 7
Cuocere in forno statico a 180°C per 35 minuti.
STEP 8
Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.
Lo chef consiglia:
🍰 Il ciambellone si conserva per 3–4 giorni sotto una campana per dolci o in un contenitore ermetico. 🌡️ A temperatura ambiente rimane morbido e profumato.
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Sono Tiziana, e attraverso La Stanza dei Sapori coltivo ricette, racconti e stagioni da condividere.


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