STEP 1

Prepariamo l'impasto: iniziamo a sbattere le uova, poi aggiungiamo lo zucchero. Mescoliamo per bene. Aggiungiamo il latte e l'olio. Mescoliamo per bene di nuovo

STEP 2

Poi aggiungiamo la farina e il lievito. Mescoliamo in modo da non lasciare grumi.

STEP 3

Una volta pronto l'impasto aggiungiamo anche i mirtilli. Meacoliamo e iniziamo a imburrare lo stampo per bene. Mettiamo l'impasto nella teglia e inforniamo per 40-45 minuti a 180°C

STEP 4

Una volta cotta, lasciamo raffreddare un pochino e poi impiattiamo. Zucchero a velo sopra e wualà!